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소고기가 정말 우리 주위에 많은 곳에 사용이 되고 있다는 얘기를 오늘 처음 들었다.
음식중에서는
내가 제일 좋아하는 만두, 곰탕, 설렁탕, 불고기, 소고기 덮밥, 갈비찜, 갈비탕, 해장국, 육회,무국, 곱창구이, 미역국......그리고 제일 많이 먹는 "라면"
음식은 아니지만 조미료에도 소고기가 들어간다니 정말 안들어가는 곳을 찾는게 더 빠르겠네...헐...
아! 그리고 젤라틴이라고 하는 것도 소의 무릎관절에서 나온다고 하는데 이 젤라틴이 들어가는 곳이 또 어디냐??
각종 젤리제품들...그리고 초코파이에 들어가는 마쉬멜로....헐...
엇...약에도 들어가고...여자들 생리대에도 들어간다고 하네요...^^:;;;
거기다 한국인은 외국인에 비해 MM유전자형을 가진사람이 95%나 된다고 하네요..
미국은 38% 밖에 안되는데..ㅠㅠ
(인간광우병 환자는 모두 MM유전자형을 가졌다고 합니다.)
그럼 2mb 말씀 처럼 " 소고기 안먹으면 되는거 아니냐?" 인데요....
소고기를 안먹으면 되겠지만 소고기를 사료로 먹거나 아니면 비료로 썼거나 하는 놈들은 어쩐단 말입니까??ㅠㅠ
이거 정말 안심하고 살 수 있는 건가요???정말 걱정이네요...
하필 티스토리 만들고 처음 쓰는 글이 이런글이라니...정말 안타 깝습니다....ㅠㅠ
추가정보
광우병 [狂牛病, bovine spongiform encephalopathy]
4∼5세의 소에서 주로 발생하는 전염성 뇌질환
프리온 단백질의 화학구조에 의해 발생,
증상은 소의 뇌에 구멍이 생겨 미친듯 포악해지고 정신이상, 거동불안 등의 행동을 보임
인간광우병 [人間狂牛病, v. Creutzfeldt-Jakob disease]
광우병이 사람에게 전염된 '변종 크로이츠펠트 야곱병'(vCJD)을 일컫는 말
광우병이 걸린 소의 고기를 먹은 사람에게 나타남
증상은 뇌의 단백질 이상으로 신경세포가 죽어 뇌에 구멍이 생기고 사망한다
감염초기에 기억력 감퇴, 감각부조화등의 증세가 보이고 이후 평형감각둔화와 치매로 발전
그후 움직이거나 말도 못하고 사망하게 도니다.
잠복기간은 10년 정도 된다. 발병하면 3개월에서 1년안에 사망한다
 세계의 광우병(BSE) 발생동향 (대구광역시청 펌) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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'85년 영국의 소에서 최초 발견된 이후 현재 22개국 발생반응형
